(溫哥華 )(本報訊)今年1月份參加學徒計劃的劉長昇，就從高貴林的White Spot餐廳開始。劉長昇說自己一向十分喜歡烹飪，有時候也會為家人準備三餐。參加學徒計劃後，最大收穫是獲得工作經驗，同時開始了儲蓄。

        劉長昇上班時間一般在晚上，每周工作14小時。他說工作並沒有影響學業，而他的任務主要是製作前菜、三文治或通心粉之類熱食。最初的工作從洗碗開始，一個月後就擔任目前的工作。

        冀高中畢業時可購買新車

        劉長昇透露現在每小時9元的時薪，足夠平日零花錢。賺錢後才知辛苦，他開始存錢，希望高中畢業時購買一輛新車。至於買哪個車款，他說，要視乎到時的儲蓄額而定。

        在White Spot餐廳的工作經驗讓劉長昇廚藝大增，他說以往在家烹飪空間有限，廚房也不像餐廳般專業，而工作期間取得的經驗和技能非常寶貴。他期望高中畢業後繼續在該餐廳工作，成為正式員工。

        餐廳經理黃德誠表示，劉長昇工作非常努力，也較快進入狀態。黃說，最初到餐廳的員工都從洗碗開始，而劉長昇洗碗時間只一個月，之後進廚房工作，進步快速。

        黃德誠指出，該餐廳同高貴林教育局合作多年，也接受多位在此參加學徒計劃的學生。他認為這對餐廳和學生均有利。學生可以參與實習和訓練，為未來進職場作準備；同時，餐廳也可以吸收更多年輕僱員，營造輕鬆活潑的工作環境。