(洛杉磯 )(本報記者陳美伶洛杉磯報道)每年一度的感恩節即將來臨，洛杉磯地區多數華裔商家「平常心」看待這個西洋節日，部分餐廳超市則提供感恩大餐或預購感恩套餐等應景服務。華裔業者表示，一般華裔並未特別重視感恩節，多數商家也將「主戰場」放在年底的聖誕節及新年假期，以及明年初的中國新年。

        美國中餐協會總會長李宇澄說，感恩節是西洋節日，大多數華裔較缺乏「全家要在感恩節闔家團圓吃大餐」習慣，而大多數華裔餐飲業者也未針對感恩節促銷特別餐，但有部分業者會推出應景餐點服務。

        部分華裔超市「平常心」看待感恩節，僅提供火鍋商品特價服務。根據順發、夏威夷等超市員工透露，年底佳節及中國新年才是「主戰場」，該商場並未特別促銷感恩節食品，甚至旗下分店未販賣火雞，但他們都針對最近天氣轉涼，適時推出火鍋商品特價服務。

        儘管多數商家「平常心」，部分華裔商家仍提供預購感恩套餐、應景促銷年節禮盒，也有華裔餐廳提供中式烤雞預訂服務。大華超市公關經理曹其崢說，該超市連續五年推出「感恩套餐」，每份39.99可享中式香烤火雞及八寶油飯，即日起接受預購；而168超市未設燒臘廚房，感恩節前夕將主打水果及酒類應景禮盒等促銷活動。

        曹其崢說，該超市的感恩套餐已做出口碑，其成本雖高，但薄利多銷，去年約銷售上千份，今年銷售量預計持平。

        感恩節向為主流社會相當重視的節日之一，位於華人區的五星級飯店也不忘推出應景大餐。聖蓋博希爾頓飯店餐飲部經理Tiffany徐說，該飯店在感恩節當晚將推出「感恩節海鮮自助餐」特別餐飲服務，來店顧客可大啖龍蝦、生魚片、生蠔等海鮮料理及烤火雞，每人收費45元（大人）、19元（小孩）不等，歡迎民眾事先預約。

        相較於華裔超市普遍「冷反應」，反觀西洋超市「感恩節火雞折扣戰」打得正熱，多數商家推出生火雞促銷活動，價格都比去年下跌二至三成，甚至有超市力推買一送一服務，成為民眾自製感恩大餐首選。