種植販售一條龍 蔬果新鮮種類多 經營農夫市場亞裔耀眼 |
2010-02-02 (05:32) |
  (洛杉磯 )(本報記者呂瑤洛杉磯報道)加州中部的農業重鎮弗萊斯諾(Fresno)的亞裔農業種植者,成為南加各地周末農夫市場(farmers market)中耀眼商家;豐富的蔬果種類,新鮮的品質所創造的效益,讓這些移民們在美國新大陸尋找到安居樂業的法寶。 弗萊斯諾(Fresno)距離洛杉磯200多哩,距州府沙加緬度(Sacramento)約170哩,是加州的農業重鎮。定居於此的眾多從事農業的亞裔,都目光投向南加的每周末的農夫市場,驅車數小時前來銷售自家農場出產的果蔬。 從華裔聚集的阿罕布拉(Alhambra)農夫市場,到亞裔交融的嘉迪納(Gardena),再到好萊塢,以及洛市銀湖(Silver Lake)地區農夫市場,南加一帶眾多農夫市場中,都能發現從弗萊斯諾驅車南下銷售產品的亞裔身影。 有著中文名字,蒙古族血統的楊長峰(Chan Fong Yang,音譯),如今已年逾六旬,在弗萊斯諾經營農場已近30年。 1980年,他從老撾(Laos)來美國,最初的三年,在明尼蘇達州工作,但寒冷的天氣,讓他這個習慣溫暖氣候的人很不適應。於是楊長峰決定從明尼蘇達州遷來氣候相對好的加州弗萊斯諾地區。 由於沒有語言與技術優勢,楊長峰在找工作時沒有優勢,定居加州後,他最後決定因地制宜,選擇起農業種植這一行當。 他的農場從小到大,如今發展到25畝規模,全家生計全靠於此。他的地種有紅薯、蘿蔔、芹菜、洋蔥、馬鈴薯等十多種蔬菜,還有橘子、柚子等水果。楊長峰每周一至周五在農場幹活,每天從清晨忙到下午,做些澆水、摘菜的農活。 周五下午開始,他與家人就把新鮮的蔬菜水果一箱箱裝車,然後周五淩晨連夜開車前來南加的農夫市場銷售。通常楊長峰與老伴,以及外孫女等家人,周六在嘉迪納農夫市場經營,周日前去好萊塢的市場,下午收市後再駕車返回弗萊斯諾。 楊長峰說,別看自己有著個典型的中國名字,但他父母都是蒙古族人,其祖輩當年從隸屬於中國的蒙古一路南遷至老撾(寮國)定居,他本人至今都能說寫蒙語。不過,他與家人習慣把自己視為東南亞一帶孟族人(Mong),相當於中國的苗族人。 說起為什麼有個中文名,他開玩笑的表示,可能身世比較「離奇」。由於1970年代中期寮國國內動盪,他與家人下定決心,輾轉來到美國尋求新生活。 楊長峰說,農場中的蔬菜完全沒有化學噴劑與農藥,屬純天然有機產品,是受到農夫市場消費者歡迎的原因。如今,他每周都銷售出約500磅新鮮果蔬,近3000元的收入也讓他很滿意,實現著「美國夢」。 弗萊斯諾聚集了加州農業人口,12%多的亞裔人口中,類似楊長峰這樣,從東南亞國家移民至此的孟族人,數量不下兩萬,辛勤經營自家農場也成為他們立命之本。
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