意式香腸產品疑含沙門氏菌
2010-01-26 (18:54)
食物安全中心今日呼籲市民,不要食用一批即食的意式香腸產品,包括莎樂美腸,因這些產品懷疑受沙門氏菌污染。

        受影響產品為 Daniele 品牌的所有含黑胡椒的意式香腸產品。美國當局表示,有關製造商 Daniele International Inc. 正在美國回收有關產品。

        食物安全中心發言人表示,美國當局今天通知食物安全中心,部分受影響產品曾進口本港。中心了解該些產品曾在一些超級市場出售,例如「Daniele Naturale Salame coated with coarse black pepper 3oz」及 「Daniele Genoa Salame Pepper 1kg」,中心已要求有關超市停售該些產品。市民如已購買有關產品,應停止食用,如有不適,應及早求醫。

        食用含沙門氏菌的食物,可引致食物中毒,病徵包括噁心、發燒、腹痛肚瀉及嘔吐。這些病徵在嬰兒、長者和免疫系統較差的病人身上會更為嚴重。

        中心已通知業界停售有關產品,並會繼續與美國當局保持密切聯繫,繼續跟進事件。
 
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