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莽山森林溫泉度假...
華麗「蟹」逅
新山（Johor Ba...
新加坡嘉佩樂酒店...
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華拉度列美食重地
鳥取縣大山（Dai...
純美水世界
瓦爾帕萊索（Val...
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見城亭　豪歎金箔刨冰
在兼六園蓮池門通前的那列和風商店街上，一把把鮮紅色的和式紙傘最是矚目，教人忍不住要到商店買些地道美食，坐在傘下體驗這濃濃古意。 位處蓮池門通商店街最前列位置、...
宏大幽邃　位列三大名園
石川縣金沢市是日本北陸地區第一大城，遊人到此，除旨為體驗昔日加賀藩留下的豐富傳統文化遺產及繁華面貌，還衝着被譽為日本三大名園之一的兼六園而來，在園內閒逛，你定會...
米芳 馳名馬肉料理
在松本的時候，晚餐便在以馬肉料理馳名的食肆米芳享用，教我有點始料不及。一直以來，在日本吃馬肉料理，都以九州熊本最為人稱道，想不到來到信州松本，同樣能得享其鮮味，...
龜田屋　六代清酒名店
日本長野縣松本市（Matsumoto），以擁有國寶級名城松本城聞名全國，可是遊人來訪，除可細味古城風貌，當地數百年來傳下的味噌、日本清酒及長野縣最引以為傲的蕎麥麵等傳統...
光屋　古民家變食肆
跟龜田屋酒造的大屋差不多年期建成的，還有位於松本市鬧市的高級食肆ヒカリヤ（光屋）的大宅。樓高兩層的光屋大宅，原來是明治二十年（1887年）的建築，內共有四幢古建築，...
石井味噌　堅持天然釀造
長野另一款馳名食品便是味噌，松本市內的石井味噌，便是家在慶應四年（1868年）創業的老店，也是目前整個古稱信州的長野縣一帶唯一仍堅持採用純天然釀造方法的味噌製造商。...
上高地避暑勝地　美若人間仙境
日本長野縣松本市著名山嶽健行好去處上高地（Kamikochi）擁有高山流水，就是8月日照當空也清爽過人，此刻步入秋高氣爽季節，不用請教蘇師傅，也知最宜郊遊，難怪當地總是...
謝絕污染　自然生態寶庫
發展至今，上高地既是日本馳名的山嶽國立公園，更是個全面禁止私人汽車通行（只容許低公害巴士駛進）、禁止捕獵及採摘高山植物，以及禁止亂丟垃圾的無污染淨土，而為進一步...
白樺莊 嘗山區美膳
來到以自然景色見稱的上高地遊覽，當然也要吃得自然。走在區內，你便會發現有多家提供山區美食的食肆供你選擇，像筆者便在白樺莊酒店內的餐廳，嘗過一頓相當不錯的午膳。 ...
古町　回到江戶時代
日本本州中部歧阜縣高山市（Takayama），早在四百年前已成為藩主金森長近創立的飛驒國的重城。時至今日，刻意保留的舊街道、舊建築，更讓高山贏得「小京都」美譽。這個古...