食物安全中心今日公布，七月份食物安全報告。中心完成約四千九百個食物樣本檢測，結果顯示十三個樣本不合格，整體合格率為百分之九十九點七。

        中心發言人說，中心對約三千一百個食物樣本進行化學檢測，其餘約一千七百個作微生物及其他檢測。十三個不合格樣本中，包括四個新鮮牛肉、一個叉燒、一個冷凍劍魚、一個冷藏銀鱈魚、一個冷藏鱸魚、一個櫻桃味梳打、一個有氣蘋果酒；兩個油條樣本。另有一個水煮桂魚樣本的檢測結果已於早前公布。

        中心已跟進所有不合格的樣本，包括要求有關店鋪停售及銷毀有問題食品、再抽取樣本化驗，並向有關販商發出警告信。如有足夠證據，中心會提出檢控。

        另外，鑑於早前曾有報導懷疑奶粉可能受外源性性激素污染的事件引起市民關注，中心最近抽取了十個奶粉樣本作性激素測試。結果顯示測試樣本並未發現含有違禁激素，而牛奶內一般包含的天然激素的水平亦屬滿意。