食物安全中心呼籲，停止食用一個批次的罐裝「長城牌火腿豬肉」。中心本月十七日收到市民投訴，指在打開一罐上述批次的火腿豬肉時發現銀色顆粒。該些顆粒今日被驗出為液態汞（俗稱水銀），分量為○點四克。

        該批重量為三百四十克的長城牌火腿豬肉，最佳食用期限為二○一三年一月十七日前。經銷商為遠大貿易有限公司，共進口一千箱（四萬八千罐）該批次產品。

        中心已從本地市場抽取同一品牌不同批次的另外十三個樣本，初步檢驗並沒有發現水銀顆粒，詳細化驗仍在進行中。

        為審慎起見，經銷商已同意馬上回收有關批次的火腿豬肉，並為市民設立回收熱線（電話：2549 0016）。