(洛杉磯 )(本報記者陳慧如聖佩卓港報道)聯邦藥物食品管理局(FDA)24日在聖佩卓港，舉辦第三次亞洲食品新法規講習會。在國會議員施壓下，試圖與業者拉近溝通距離，減少因誤解而產生的不當執法情況。

        從911以來，國土安全部與FDA對於海外進口貨物，紛紛加強管制。美國亞洲食品公會新任會長蔡德榮表示，由於多數FDA官員不了解亞洲食品，且業者為了節省貨運成本，常會將數種產品放在同一個貨櫃進口。導致只要有一個產品抽檢有疑慮，整個貨櫃都會遭押在港口而動彈不得。

        但每每業者提出解釋與證明，FDA官員通常置之不理。蔡德榮並笑稱，根本就是「不甩我們」。

        蔡德榮坦承，部分業者迫於無奈，只好「偷龍轉鳳」進口。有時遭官員抽檢到，因此也就給予FDA官員華資業者「騙人」的壞印象。但這壞印象還不只一個，最嚴重的就是中國2008年9月份，所爆發的三聚氰胺「毒奶」事件。導致FDA官員對中國進口貨的不信任。

        但經過多年來眾多業者的極力爭取與抗議，去年下半年終於有國會議員聽到我們的聲因。而FDA也終於與業者展開直接對話溝通。

        蔡德榮說，這一年半來，FDA與亞洲業者，特別是華裔業者之間的關係，終於不再緊繃敵對。

        對於元旦可望實施的FDA新法規，嚴格度與嚴密度史上首見。但多數與會亞裔業者樂見。蔡德榮表示，此舉有利於驅除偷進水貨，或進口不好商品的不肖業者，而讓守法業者的商譽與生意得到保障。目前這些守法業者。只希望FDA改善自動檢查系統。

        FDA對於曾查出有疑慮的商品，例如曾檢驗出蟲的紅棗，現行做法是每次進口，FDA都要自動予以檢驗。業者希望，如果廠商能自行提出證明，是偶發情況，且加強改善。FDA是否能把此自動檢查命令撤除，以免徒增業者困擾。FDA官員當場表示回去研究。

        時常「化身」抽查的FDA官員林雲龍透露，今年由於總部投資大筆經費在改善軟體設備上，讓FDA官員更容易監控市面與進口食品、藥品的動向。今年抽查人力因此增加40%至50%。近來消費者會發現，越來越多食品遭要求回收下架。

        林雲龍表示，讓好的產品更快流通市面，將不好的商品從市面上消失，是FDA官員主要工作的宗旨。他們明白廠商「時間就是金錢」的心聲，但也要負起保護消費者健康的責任。

        接下來FDA的重點工作，就是加強查緝「高風險」食品，包括受到「微生物」例如沙門桿菌污染，重金屬與抗生素污染的海鮮類食品。其他諸如含有農藥殘留物、加入亞硝酸鹽等化學劑的食品，都是屬於第一級的高危險食品，會立即影響消費者健康。

        林雲龍強調，儘管中國毒奶事件已經告一段落，但查緝工作仍持續進行。他表示，近來含三聚氰胺的奶製品，確實已經有下降趨勢。

        近幾年來媒體廣告不斷的「健康食品」，也是FDA目前工作的重點項目之一。林雲龍說，男性壯陽藥物與減肥食品或藥品，常內含違法原料。例如抗憂鬱藥或安非他命，用來加快人體的新陳代謝，但卻會影響人體健康，已引起FDA當局的關切。

        最近FDA密探，就在不少便利商店、雜貨店、美體美容店舖與網路，發現這些禁藥的蹤影，已經要求下架。林雲龍表示，未來不排除與管制不實商品廣告的FTC合作，加強查緝。FDA也歡迎大眾加入檢舉行列，一起為公共健康把關。