食物安全中心公布，5月份食物安全報告，指完成4500個食物樣本檢測，發現25個樣本不合格，其中一個西洋菜、一個菠菜和一個�豯瞍迉說A檢出金屬「鎘」的含量超標。

        檢測又發現，水產類食品中，除左較早前公布的一個烏頭及一個炸魚餅不合格外，另有五個樣本不合格，包括兩個乾鮑魚樣本，防腐劑二氧化硫的含量，為百萬分之二百一十二至百萬分之一千三百零七點四，遠高於法定標準的百萬分之三十。

        一個冷藏藍鰭吞拿魚樣本，水銀含量亦略高於法定標準。而一個花蟹樣本鎘含量超標。另外，一個扇貝樣本，檢出含痳痺性貝類毒素。

        而奶製類產品，有13個樣本不合格，其中12個都是同一牌子的三批次忌廉，含菌量都超標，中心說有關忌廉已全數封存，並無流入市面。此外，一個軟雪糕樣本，檢出每克含130個大腸菌群，超出法定標準。

        另外，兩個蒸包樣本，檢出含有不准使用的染色料紅2G。