營養標籤薯片總脂肪多偏高 |
2010-06-15 (10:29) |
消委會測試市面32款薯片及脆條等零食,大部分的總脂肪及熱量都偏高。 消委會聯同食物安全中心於3至6月,抽查市面32款附有營養標籤的薯片及脆片,發現九成樣本總脂肪含量屬於高。 其中,以「時興隆芝士圈」的脂肪及熱量最高。進食一包,攝取的總脂肪量已經等於每日可以攝取的四成。另外兩款包括「高邦條狀低鹽薯片」,及「美味米香脆雞味條」,每100克總脂肪量亦已經是每日攝取量的一半。 測試亦發現,八成半的樣本熱量亦相當高。進食一包已經是每日攝取熱量的兩成半。其中一個芝士波樣本,每100克含11克的反式脂肪,吃一筒已經超出每日吸取量的上限6倍。 消委會表示,三分之一樣本只以標示「每個食用份量」的營養成分,沒有標明總營養成分,但每人的食用量不同,呼籲製造商盡量以每100克食物,來標示營養成份,以便消費者選擇。
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