食物安全中心今日公布，中心早前抽取80個粽子樣本作化學及微生物檢測，結果全部滿意。

        化學檢測包括染色料（例如蘇丹紅及酒石黃）、防腐劑（硼砂、水楊酸及苯甲酸）、金屬雜質（砷、鎘及水銀）及除害劑（甲胺磷及滴滴涕)；微生物檢測則包括致病菌如沙門氏菌、金黃葡萄球菌及蠟樣芽胞桿菌。

        雖然滿意檢測結果，食安中心表示，市民應向可靠的零售店舖購買粽子。