柔市雞鴨屠宰場可能撤離 民眾反應兩樣情 |
2009-11-16 (05:15) |
(洛杉磯 )(本報記者陳美伶柔似蜜報道)柔似蜜市府計畫委員會(Planning Commission)明日(周一)將討論「要求市 內雞鴨屠宰場撤離計劃」,爾後將付諸市府表決,如獲通過,柔市的雞鴨屠宰場或將面臨被迫搬遷的命運。柔 市議員勞朱嘉儀說,市府應先協助此間企業生存發展,而非強迫企業搬遷,民眾反應卻「兩樣情」,鄰近居民 「舉雙手」贊成搬遷計劃,該店顧客卻表示惋惜。 這項計劃主要針對位於柔市嘉偉大道上的華美雞鴨場(Chinese American Live Poultry),這家店創立 於1991年,搬遷爭議始於2006年。如柔市市議會通過新法,業者將被要求在2012年12月31日前完成搬遷,或可 於上述日期前180天申請延期。 勞朱嘉儀說,中美文化大不同,主流人士無法瞭解華裔為何喜歡食用新鮮禽肉,以及新鮮禽肉對人體健康 的重要性等,但市府應設法讓大家瞭解文化差異,並應與當地企業「站在一起」,協助此間企業生存,比方協 助商家改善屠宰設備。 鄰近居民「舉雙手」贊成這項計劃。當地居民魏先生說,他「舉雙手」贊成,因為新鮮雞鴨肉固然好吃, 但屠宰場不一定要設在柔市,未來開再遠去買也值得;而他認為屠宰場禽類鮮血直接流入下水道,令人相當不 適,甚至聽聞鄰居反映,夜半曾聽過雞鴨叫聲,擾人清夢。 到店裡買新鮮全雞的朱太太是常客,認為不應強制要求屠宰場撤離。家住天普市的她說,為家人健康著想 ,她平均每個月固定購買二、三次新鮮雞鴨肉,而這家店面地點適中,方便購買。 朱太太說,要煮雞湯一定要用新鮮土雞,尤其前兩年曾幫媳婦坐月子,更發現一般超市所售的雞肉鮮度不 夠,無法達到進補目的。
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