歐洲腸出血性大腸桿菌疫情的罪魁禍首，又出現了新的元兇，懷疑是從埃及進口的香苜蓿（葫蘆巴）種子肇禍。

        香苜蓿（Fenugreenk）是一種荳科植物，它是最古老的草藥之一，種子可以作為香料，不僅是可食蔬菜，也是長久以來，中國、中東、地中海等許多國家，廣泛被採用的傳統藥材。

        歐洲食品管理與疾病防治局追查後發現，德國與法國的大腸桿菌食物中毒疫情，有可能源自二ＯＯ九年或去年從埃及進口的香苜蓿種子。

        但該局也強調，仍需要進行更多調查，才能確定香苜蓿種子是否元兇。