美國爆發沙門氏菌集體中毒案，由於用作沙律材料的豆芽受到沙門氏菌污染，導致21人染病，疫情已蔓延至五個州。

        21名病人是於4月12日至6月7日期間中毒，當中3人要留醫，迄今並無錄得死亡個案。

        美國疾病控制及預防中心指出，今次沙門氏菌疫情和德國腸出血性大腸桿菌疫情並無關聯。

        該中心公布的報告顯示，自4月12日起，美國已有五個州出現了因食用遭污染豆芽而受到感染的患者。這五個州分別是愛達荷州、蒙大拿州、北達科他州、新澤西州以及華盛頓州。

        美國衛生部門警告，沙門氏菌相信來自紫花苜蓿芽以及辣豆芽，消費者應避免食用這些食品。