本港猩紅熱感染個案不斷上升，已出現兩宗死亡個案，港大微生物學系主任袁國勇表示，是人類濫用抗生素，令病菌變種。
袁國勇表示，今次本港爆發猩紅熱，除了是四年一次的高峰期，亦是由於引致猩紅熱的甲型鏈球菌出現變種，更易在人體繁殖。其實坊間不少人誤解服食抗生素，療程要食足七日，其實受細菌感染，才要完成整個抗生素療程，否則抗生素會人體內正常細菌殺死，更易被致病細菌入侵。
他認為，政府應該在藥袋標註，提醒病人小心服食抗生素。
他又以德國腸出血性大腸桿菌疫情為例，指人類愛吃肉類，畜牧業界為提高產量，在有限地方飼養大量牛羊，並餵食抗生素，導致病菌變種，並產生抗藥性，人類感染後難以醫治。
他表示，由於生產抗生素的利潤低，藥廠在利益為前提下，不願意研發新的抗生素，，轉而大量生產有豐厚利潤的抗抑鬱藥及減肥藥等，令部分病人開始找不到合適的藥物醫治。
另外，袁國勇希望，醫生放棄「快餐文化」，花更多時間診症，細心了解病人狀況，對症下藥。
