食物安全中心今天公布，在新鮮牛肉樣本檢出不准在鮮肉使用的「二氧化硫」，有關肉檔因重犯而被檢控；另在吞拿魚他他樣本，檢出致病原沙門氏菌。

        食安中心1月份共發現9個食物樣本不及格，包括較早前已公布的醃辣椒、臘腸、冷藏半殼帶子、花膠、水磨年糕及兩個竹笙樣本。