台灣教育部表示，在衛生單位確定美國牛肉安全無虞之前，不鼓勵各級學校使用美國進口牛肉或內臟作為營養午餐食材。

        教育部體育司司長王俊權時表示，學校午餐食物內容及營養基準中已規定，營養午餐中不應使用有爭議的食材。

        王俊權強調，在衛生署確定美國進口牛肉安全無虞之前，教育部不鼓勵各級學校採用美國牛肉作為營養午餐食材。

        王俊權說，營養午餐使用食材的決定權在學校，教育部預計近日發文給學校，再次強調教育部不鼓勵使用美國牛肉的立場。

        台灣政府開放美國帶骨牛肉、內臟等進口，激發反美風暴。台北市長郝龍斌大動作反對中央開放美國牛內進口。