食物安全中心公布檢測雪糕和冰凍甜點含微生物情況的專項食品調查結果，整體合格率99.5%，情況與去年相同。
發言人表示，中心從400多個食物製造廠、流動雪糕車、超級市場、餐廳及零售店等地點抽取1100個雪糕和冰凍甜點樣本，包括軟雪糕、新地、杯裝雪糕、雪糕球及雪條，檢測致病菌（例如沙門氏菌及金黃葡萄球菌）及衛生情況指標（大腸菌群含量及總含菌量）。
當中5個雪糕樣本的含菌量超出法例上限，其中2個不合格樣本驗出的大腸菌群，含量分別是每克6600個和210個。這兩個樣本分別購自紅磡吉之島超市的榴蓮王榴蓮冰，及佐敦恒豐酒店的瑞士朱古力味雪糕球。
中心已向零售商發警告信，加強巡查，並再抽取様本跟進化驗，若有足夠證據，會提出檢控。
