消委會的測試顯示，市面大部分即食麵的鈉含量及總脂肪都偏高。

        消委會聯同食物安全中心測試市面上48款各類即食麵，發現大部分的鈉含量及總脂肪都偏高。其中13款鈉含量偏高，包括「媽媽酸辣濃湯蝦味麵」以及「御品皇生麵﹝鮮蝦雲吞湯味﹞」，鈉含量都高於標準。消委會指，若市民在進食時連同湯全部飲掉，所攝入的鈉會超過每日的攝入上限。

        結果亦發現，「滿漢大餐紅燒牛肉麵」以及「公仔碗麵﹝日式豬骨濃湯﹞」，兩個樣本的總脂肪含量較高，若全包進食，便會攝入超過30克總脂肪，即2湯匙油，超過每人每日應攝入總脂肪的一半份量。