英蔬果價格 比去年跌一成
2009-12-03 (05:46)
(歐洲 )(本報訊)最新調查顯示,英國蔬菜和水果價格下降約10%,主要因為超市競爭和果蔬產量過剩。
根據食品行業期刊The Grocer調查報告,一籃子一打較受歡迎的果蔬11月份的平均價格為9.69鎊,比去年同期下降9.9%。英國零售工會(BRC)發言人多德(Richard Dodd)說:「這對飲食健康的人來說是個好消息,新鮮水果和蔬菜的價格下降最明顯。」他指出,在國內國外,蔬菜水果的價格下降比去年更甚,零售商通過各種促銷手段,使果蔬價格下降、刺激需求。
英國政府鼓勵人們每天需吃五份不同的果蔬,不過消費者雜誌
今年早些時候的調查發現,經濟衰退使很多人無法負擔健康飲食。Grocer雜誌說:「現在,消費者不會再抱怨,健康飲食太昂貴了。很多蔬菜和水果都比一年前便宜。」
香蕉蘋果大蒜降幅大
香蕉的價格下降幅度最大,和去年同期相比,香蕉平均價格下降了36%;新鮮大蒜和檸檬的價格下降20%;蘋果和洋蔥價格平均減少了16%。另外,桔子、西生菜(iceberg lettuce)和花椰菜的價格下降,導致部分以此為原料的沙律價格也隨之降低。
荷蘭農夫最近種植的黃瓜和胡椒產量過多,導致英國市場黃瓜和胡椒供應過剩。同時,歐洲大陸的蘋果產量比往年高,也是促使價格下降的原因之一。不過,並非所有果蔬價格都下降,比如菠蘿價格便平均上漲了30%。
今年早些時候,很多消費者對
雜誌表示,如果價格下降,他們會購買更多水果和蔬菜。大約四分之一受訪者表示,經濟衰退時期,健康飲食對他們來說不如過去重要。
表示,估計2,800萬英國成年人對食品的選擇,受到經濟大氣候的影響。
另外一份有關生活成本的調查表明,不僅水果蔬菜價格下降,英國很多商品的價格也比世界其他地方便宜。在世界城市消費排名榜上,倫敦位列20;去年倫敦位列第7,而在2007年,倫敦是全球第2位消費昂貴城市。這份由PriceRunner International Price Camparison所作的2009消費昂貴城市排名表顯示,排在前十位的城市分別是奧斯陸、哥本哈根、聖保羅(巴西)、巴黎、雷克雅未克(Reykjavik,冰島首都)、斯德哥爾摩(瑞典)、都柏林、悉尼和羅馬。
 
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