英國研究顯示 「髒」小豬更健康 |
| 2009-12-03 (05:47) |
  (歐洲 )(本報訊)戶外放養的豬，總是比圈養和嚴密隔離飼養的豬看起來「髒」。但英國一項研究顯示，這些戶外放養的「髒」小豬實際上更健康。 英國阿巴甸大學等機構研究人員，日前在《BMC生物學》期刊報道了這一發現。他們將54隻基因譜系近似的小豬平均分成3組，一組在戶外放養，另一組在室內圈養，最後一組不僅在嚴格隔離的環境下飼養，還被定時餵食抗生素。 研究人員分別在實驗初期、小豬斷奶期和接近成熟期，對牠們進行了分析。結果發現，在戶外放養的那一組小豬中，腸道裏約90%的細菌都屬於壁厚菌門，這類細菌的大部分都對健康有益，有助控制大腸桿菌和沙門氏菌等致病菌；而室內圈養的小豬腸道內這種細菌只佔70%，隔離飼養的小豬腸道內，這種細菌僅為50%左右。 研究人員說，腸道菌群的差異甚，至還引起與免疫係統相關的基因變化，在隔離飼養的小豬體內，與發炎免疫反應有關的基因表達更多；而在戶外放養的小豬體內，與免疫細胞T細胞相關的基因表達更多。 研究人員認為，實驗表明，看起來「髒」的環境反而更有利小豬的健康和免疫系統發展。研究人員說，雖然在小豬身上得到的實驗結果，不能直接套用到人身上，但兩者腸道內微生物的相似性，使這一結果對人類也具有參考價值。 |
