市議會通過 不能多賣酒少賣食物 顧客溫酒吧可買醉至凌晨 |
| 2009-10-10 (05:38) |
  (溫哥華 )(本報記者崔源明) 溫市議會通過動議，將制訂為附例，令市府職員有權執法以監管持酒牌食肆，杜絕商號鑽法律漏洞掛羊頭賣狗肉。日後附例要求申請酒牌食肆，須設全面功能廚房，有正式餐牌；賣酒時間，限制為周一至周五至凌晨1時，星期六及星期日延長至凌晨2時。在晚間經營8小時內，出售食品和酒類賬單各佔一半，以防有人鑽空子，多賣酒少賣食物，同時把賬單攤開至24小時去計算。 市府職員建議，提高持酒牌食肆牌照費，每個食肆座位加3元，令市府每年增加45萬元收入。 周四在市議會登記發言的有26人，代表餐飲業、酒吧、草根組織和個別社區居民，他們對持酒牌食肆的經營時間，觀點各異。 酒吧經營者認為，容許食肆賣酒，將影響酒吧現有市場。酒吧監察（Bar Watch）發言人泰堤（John Tati）說，既可以提供酒類又營業至凌晨，就要加聘保安，以防招引不法分子。但有持酒牌食肆的組織加拿大餐飲服務協會（CRFA）發言人謝林維茨（Mark Von Schellwitz）指出，食肆經營成本增，法規嚴苛，提供酒類可幫補收入。 居民憂環境受影響 住宅居民蕭女士，不滿有些持酒牌食肆巧立名目，大量供應酒類並營業至凌晨，認為噪音擾民、容易造成飲酒生事，而地上小便嘔吐也破壞環境。 市議員周烱華指出，以前市府沒有附例，只有省府法規，難以執法。現把提供酒類時間納入附例，期望藉此取締問題業界。例如耶魯鎮沒有酒吧，卻有大型持酒牌的餐館賣酒。 溫市議員夏德昭（Heather Deal）強調附例非為冬奧而設，而是改善目前亂象。新法規一年之後將會檢討。 |
