食環署在上水搗破一間無牌凍房，扣查約8500公斤沒附有衛生證明書的冷藏豬頭、豬尾及豬腸，一名44歲男子被捕，現正保釋候查。

        食環署人員在經過長時間監視後，昨日早上約8時，在洲頭搗破一間無牌凍房，並扣查該批食物。

        根據《食物業規例》，經營無牌凍房一經定罪，最高可被判監禁6個月及罰款5萬元。發言人表示，當局會繼續採取嚴厲執法行動，打擊無牌食物業活動，以保障食物安全及公眾健康。發言人又呼籲市民致電食環署熱線28680000舉報非法食物業活動。