世界衛生組織專家日前在日內瓦表示，歐洲部分國家受污染蔬菜引起的腸出血性大腸桿菌疫情，不應以抗生素治療。
世衛組織食品安全和動物衛生司專家埃利斯指，這種腸出血性大腸桿菌可能經人際接觸傳播，目前女性患者佔患者總數的60%以上，特別是老年婦女較容易患病，這可能與女性的飲食偏好有關。
她指，目前世衛組織不推薦使用抗生素或抗霍亂藥物來治療感染，因為抗生素反而可能惡化病情。公眾注意飲食衛生，特別是認真洗手和消毒，將有助於預防感染腸出血性大腸桿菌。
針對俄羅斯、黎巴嫩等國日前對歐洲產蔬菜提出的進口限制，埃利斯重申，腸出血性大腸桿菌疫情目前主要發生在德國北部等歐洲地區，根據世界衛生條例，世衛組織不會發布對發病地區的旅遊和貿易限制。
