歐洲多國爆發的腸出血性大腸桿菌疫情（EHEC）持續擴大，現已蔓延至美國，全球共有13國出現疫情，死亡人數增至19人，最新一名死者是一名80歲老婦，在德國北部梅克倫堡州不治。德國的死亡人數佔了18人，超過2千人中毒。由於德國當局呼籲民眾勿生吃番茄、生菜和青瓜，多間學校已暫停供應蔬菜沙律，超市的青瓜亦乏人問津。
疫情最嚴重的德國過去兩天新增逾2百宗EHEC病例，死亡人數增至18人，2千多人染病。另外一宗死亡個案在瑞典錄得。至於致病源頭仍然未明，德國北部城市漢堡是重災區，另外12個歐洲國家的病人大多曾經到過德國北部，可能生吃生菜、番茄、青瓜或其他蔬菜沙律出事。
德國當局已成立一支工作組，專責追查病源。雖然德國衛生當局呼籲民眾勿生吃蔬菜，但位於羅馬的歐盟大腸桿菌參考實驗室指出，科學檢驗未能證實生食蔬菜與疫情有關。
德國腎臟病學會理事長布倫克霍斯特說：「病例新增速度似乎正趨於穩定。」
