美89人食苜蓿芽染沙門氏菌
2010-12-25 (16:48)
美國十五個州及首都華盛頓有八十九人因為生食苜蓿芽(Alfalfa Sprout),而感染沙門氏菌。當中有十八名患者要送院治療,但迄今並沒有人因此死亡。

        衛生當局表示,首宗沙門氏菌個案於十一月一日發現,最新一宗則於十二月二十一日錄得。初步調查顯示,中毒個案和進食了生的苜蓿芽有關。

        據報患者都是光顧全國性的三文治連鎖店Jimmy John's,吃了苜蓿芽中毒。

        其中伊利諾州有五十人感染了沙門氏菌,他們當中大部分人都在事前吃過Jimmy John's分店的苜蓿芽。

        但Jimmy John's創辦人指出,對店內來自主要供應商的苜蓿芽進行化驗結果顯示,都是呈陰性反應。
 
相關新聞
食安中心盆菜測試結果滿意 2010-12-14 (14:56)
美再現疑含沙門氏菌雞蛋 2010-11-10 (13:19)
中式冷盤食物測試結果滿意 2010-10-18 (19:38)
店鋪違法賣小烏龜 房東聯成代罪收罰單 2010-09-30 (06:15)