(紐約 )(本報記者王鏑紐約報道)華埠勿街喜萬年酒樓（Grand Harmony Restaurant）15日在紐約市衛生局的突檢中未能符合標準而被勒令停止營業，事隔兩天，喜萬年酒樓旋即修正各樣的違規，昨(17日)大門外除了了衛生局的「小黃紙」，換上了「正常營業」的告示。

        喜萬年酒樓的徐經理昨天說，「目前經濟欠佳，我們都只是想維持生意，酒樓有70多個員工，幾乎每個都是家中的經濟支柱，我們要努力做好，不要讓任何人失業。我們都明白衛生很重要，因此遇到這個事情就立即處理，用盡全力把所有的違規修正，別的餐館通常要用一個星期時間，我們兩天就搞好。衛生局今天再來，除了看到煥然一新的酒家，也看到我們的誠意，因此就讓我們即日重開。」據徐經理說，因為喜萬年過去的紀錄良好，因此也沒有必須簽訂任何的苛刻的突檢協議書。

        事件發生於15日下午3時許，當時酒樓還在為午市忙得不可開交卻遇上衛生局的官員突然到訪檢查。廚房裡的積水及牆壁的污跡、縫隙都成為扣分的重點。經過檢查後，衛生局的官員就當場開出了封館令。喜萬年的負責人陳娟儀後來也很擔心星期六有30多席酒席，如果酒樓還不能重新營業損失將更加慘重。不過經過兩日搶修，目前酒樓運作已經恢復正常，大家都算是舒了一口氣。