遊泰國，不可摸泰國人的頭部，亦不要用腳指向泰國人或者地攤的商品，因為泰國人相信頭代表神聖而腳代表卑賤。

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昔日商港美美津町 　看江戶建築
日本九州南部宮崎縣日向市美美津町，擁有優良天然海港，早在數百年前的江戶時代已發展成為經貿商港，更有九州主要海上大門美譽，但隨著鐵路開通，運輸貿易日漸式微，美美津...
料理旅館　嘗季節鮮味
近海的美美津，海產當然豐富，當中已有逾一百三十年歷史的dokiwa旅館，便以美味的季節料理見稱。 筆者上月來訪時，便嘗過時令的金目鯛刺身，入口鮮甜，魚味香濃，當時天...
花卷溫泉　天皇級度假樂
溫泉在日本無處不在，來到岩手縣，花卷溫泉便最負盛名，就是日本天皇來訪，也是住在花卷溫泉，足證其江湖地位。由金田一國士開創的花卷溫泉，經過八十多年發展，現已成為一...
猊鼻溪泛舟賞雪
賞雪，有很多種方式，在日本本州東北岩手縣猊鼻溪，就是挺優哉游哉的。坐上特色木船，在船伕邊以長竹划船邊哼著傳統民謠下，兩岸雪景及高崖絕壁的醉人風光美得直如流動畫卷...
中尊寺　看平安文化
遊過猊鼻溪，不少人都愛在此乘巴士直驅致力成為世界遺產的平泉逛逛。八百多年前由藤原清衡統治的平泉地區，建造了很多佛寺，加上區內豐富的黃金產量，形成獨特文化。中尊寺...
牛之里　嘗頂級美味
來到岩手縣，有機會當然不可錯過名滿日本的前沢牛的美味。經常在和牛大賽勇奪大獎的前沢牛，最厲害是長年確保約八成半出品是最高級的A5規格肉質，那如鋪滿雪...
伊良湖畔 春日賞花摘草莓
欲知曉春天何時到臨，中、日便以立春及春分等節氣公告天下，但來到日本本州愛知縣渥美半島伊良湖畔，單憑嗅覺已可得知。只因微風吹來時，淡淡花香果味滲進鼻間，滿園油菜花...
金黃油菜花　開至下月底
由愛知縣縣城名古屋驅車至伊良湖，不難發現途中田野都染上奪目的金黃色，隨風搖曳的油菜花正開得燦爛，一片片油菜花田滿布田野，猶如波浪般壯觀美麗。這裏的油菜花跟區內的...
櫻島蘿蔔愛鬥大
位處九州鹿兒島市的櫻島，是日本四大活火山之一，數千年來有三百多次爆發紀錄，但肥沃的火山泥卻造就島上的農業，更孕育出全世界最大的蘿蔔。在這裏，你可親自落田拔大蘿蔔...
霧島呷醋 探索釀製過程
距離鹿兒島鬧市僅四公里的櫻島火山，本是一座海上火山孤島，在1914年大爆發後，掩埋了四百公尺的海峽，與對岸的大隅半島連接在一起，所以拔過大蘿蔔後，從櫻島驅車約四十五...