浸溫泉的原則是循序漸進。一開始選擇較溫和的溫泉，先從雙腳浸起，讓身體適應溫度再緩慢浸入水中。出浴時先坐起，慢慢適應再上水。
新鮮岩魚料理　吃出和味
店主以特製炭爐燒魚，足有逾三十年經驗。
　　遠道來到白川鄉，豈可不細味合掌屋的古雅和風？最佳辦法當然是住在合掌屋民宿中，但遇上客滿情況甚或無暇在此久留，退而其次，前往這家位名為ます園文助的區內和風食肆用膳，也是樂事。

　　甫下車，我們一行人便給文助的周遭環境吸引着，原來這家食肆所在地，正是一家約有八十年歷史的傳統合掌屋，屋外便有自家魚池，配以小橋流水，客人便如置身風景畫中享用美膳，頓覺詩意迷人。店主在此經營已逾三十年，憑以周遭天然湧水自家養殖的岩魚炮製出來的料理深受稱譽，據悉秘訣是當客人點菜後，才在屋前魚池撈魚，並以特製炭爐即席燒烤，難怪該店的岩魚料理極見新鮮味美之餘，最精采是烤好的岩魚魚肉還可整塊拆下來給吃掉，實在滋味無窮。如此一頓岩魚定食，費用約111港元，其他更豐富的定食，則約由164港元起。

地址：岐阜縣大野郡白川村荻町1915番
電話：05769 6 1268
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