(多倫多 )(本報記者)早餐對兒童的學習非常重要。多倫多公立教育局的研究證實，有食早餐的學童在閱讀、數學和科學的合格率，較沒有食早餐的同學高10%。

        多倫多教育局在2008年選擇了市西芬治大道夾珍街的4間初中和3間高中，為大約6,000學生提供免費早餐。教育局揀選這個區是因為有貧困、新移民和暴力罪案等社會和經濟問題。經過兩年的評估，發現每星期最少有3天食早餐的第7和第8班學生，閱讀成績達省教育廳合格(3級)或以上的比率有61%，較少食或不食早餐的學生高11%；數學的合格率則多9%。少食或不食早餐學生的科學成績，有幾達一半(44%)只得1級或以下，而有食早餐的學生，得最低等級的只有28%。

        有食早餐學生的獨立、主動進取、課堂參與和解決困難等學習技能上的得分，也比不食早餐學生多14%。

        教育局主席寶頓(Chris Bolton) 指出，最新的學生統計顯示有41%的高中學生經常空肚上學；在市內個別貧困社區，這個比率更增加至60%。社會雖然面對青少年痴肥和糖尿病等健康問題，但同樣有相當多學生患營養不良。

        多市為6000學生提供免費早餐

        教育總監史賓斯(Chris Spence) 表示，教師、校長和家長一直相信學生飽肚才有精神學習，在這項研究獲得證實。學童早餐計劃最能以很小的花費有效幫助學生學習。因此希望省府各部門能夠優先撥款予學童營養計劃。

        多倫多公立教育局目前為超過107,000名學童提供營養餐，當中只有不足25%的經費來自多市政府和省兒童及青少年服務廳。