國家發展和改革委員會等5部門下發緊急通知，要求各級政府高度重視春節期間的蔬菜供應和價格穩定工作，確保節日期間蔬菜市場供應和價格基本穩定。

        發展改革委、農業部、商務部、交通運輸部、工商總局聯合發布的《關於做好2011年春節期間蔬菜市場保供穩價工作的緊急通知》指出，受南方雨雪冰凍災害和節日消費拉動等因素影響，近期中國很多地區的部分品種蔬菜價格出現較大幅度上漲。

        為此，各地要採取措施穩定蔬菜生產，增加市場供應；增加銷售網點，降低流通費用；完善應急預案，及時投放儲備；積極組織調運，加強產銷銜接；加強市場監管，維護市場秩序。

        《通知》要求各地針對冬春氣候變化，認真抓好蔬菜田間管理，積極應對雨雪冰凍等惡劣天氣，穩定生產、確保供應；鼓勵菜農抓住節日消費旺季，加大蔬菜采收力度，增加蔬菜上市供應量，豐富節日市場。

        《通知》還要求各地價格、工商、商務、農業、交通等部門加強溝通協作和市場巡查，加大監管力度，嚴肅查處違反鮮活農產品運輸綠色通道政策以及串通漲價、捏造散布漲價信息、哄抬物價、以次充好、價格欺詐、變相漲價等違法行為，確保蔬菜質量安全，切實維護正常的市場秩序。