頭條日報頭條網 - 首批內地冰鮮牛肉抵港

本港月初與中央達成共識，由吉林皓月集團向本港輸出冰鮮牛肉，經半個多月安排，第一批共10噸冰鮮牛肉今日運抵本港，並在文錦渡食品管制辦事處進行檢疫工作。食環署預計，一至兩日會得出結果，首批冰鮮牛肉最快下周供應巿場。

        食物安全中心的衛生督察在文錦渡管制處為首批牛肉檢疫，先檢測溫度、又用針刺進牛肉，檢查冰鮮牛的顏色、氣味和肉質是否正常，之後亦會進行藥物殘留測試，預計一至兩日完成檢測。

        取得首批冰鮮牛肉的入口商表示，會供貨給10多間食肆和冰鮮零售店，預計批發價每斤約30元，較鮮牛肉便宜兩三成，當輸港量增多，料再有下調空間。

        皓月集團國際貿易部部長蕭勁鵬較早前表示，冰鮮牛肉檢疫方法和豬肉與雞肉等家禽不一樣，這次運港的冰鮮牛肉只有10噸，數量較少，及只供應本港入口商恒信貿易，以測試首次輸港的流程，集團正與其他香港入口商包括佳聯、五豐行等洽商。

        他又指，首批冰鮮牛已取得內地檢疫證明，今日將與本港食物及衛生局和食環署官員，在深圳舉行首批輸港冰鮮牛肉的啓動儀式，到港後再接受食環署檢疫。如首批順利，第二批可在下月中在大連發貨。