Mars朱古力條減15%飽和脂肪
2010-08-25 (16:30)
Mars朱古力條將在歷史上首次大幅改變它的製作方法,基於英國食品標準局要求降低脂肪水平,該品牌的朱古力條從下月起會減少15%的飽和脂肪含量。

        首批較健康的朱古力條將於日內推出市面,以前的飽和橄欖脂肪已被較健康的葵花油取代。

        不過,新版的朱古力條含有260卡路里,實際上比舊版多了一卡路里。

        Mars方面表示,這次改變製作方法將在英國人的飲食方面去除超過600噸飽和脂肪,相等於700萬包糖。

        該公司稱,他們花了5年時間,邀請350人試味,以及耗資890萬鎊(約1億700萬港元),才能重新配製出新的朱古力條。但該公司向消費者保證,他們不會發覺產品的味道有何改變。

        除Mars朱古力條外,Snickers、Milky Way及Topic朱古力條亦會改變它們的配方。
 
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