(三藩市 )(本報記者周子君三藩市報道)新年、聖誕兩大節日剛剛過去，不少市民在家裡弄節日大餐相信剩下很多食用油

        ，三藩市公用事業委員會一連兩天食油收集活動卻反應冷淡，有華裔市民表示，根本不知情。

        根據三藩市公用事業委員會（SFPUC），家庭及餐館廢棄的食油嚴重堵塞三藩市的污水管道系統，造成巨

        大損失。市政府因此每年要花費超過300萬元於疏通管道。所以委員會一直呼籲市民，不要把廢油倒入下水道

        ，而把它收集在容器中，再放在垃圾中棄丟。

        委員會並舉行不少外展活動，與餐館合作，推動大眾意識，免費從本市的餐館收集廢棄植物油，將它轉為

        取代普通柴油的生物柴油，作為環保燃料。

        在上月26日與27日兩天，及本月2日及3日，便在多個地點設立舉行收集活動。

        昨日曾太一家五口到收集地點之一的Costco購物，卻對食油回收完全不知情，收集食油地點在停車場電梯

        旁邊，一個大黑箱裡放了只有數瓶食油，在外面看來根本不知道是什麼，連一個指示牌也沒有。

        曾太說，完全沒有聽說過收集活動，她認為市政府可以多做一點作宣傳，讓市民知道。

        另一位黃太亦表示，節日用上不少食油做煎炸食品，自己會留起再用，她說如果早知道有收集活動可以趁

        機棄掉食油，但錯過機會今天不會再專程到Costco了。

        三藩市公用事業委員會解釋，一般家庭均將食油倒入排水孔，但食油會在下水道及污水管道內凝固成厚厚

        的一層，像動脈內的膽固醇一樣堵塞水流。

        收集活動延至今天，家裡有要廢棄食油的市民可以趁到超級市場時把油回收，齊齊幫助保護環境。

        地點包括450 10街Costco，時間為早上10時至晚上6時，及Franklin、Potrero Hill及SOMA三間Whole

        Foods分店，早上8時到晚上10時。詳情可到網頁http://www.sfgreasecycle.org。