(歐洲 )(本報訊)荷蘭CBL中央食品局公布數字顯示，儘管經濟危機當前，但超市營業額卻在大幅增長，原因估計與人們為了節省，減少了外出用餐或叫外賣有關，這反令超市受益。

        2008年超市行業的總營業額為300億歐元，比2007年增長6.5%，是一個新的記錄，而今年頭5個月的營業額已比去年同期高出3.8個百分點，CBL預計剩餘的幾個月超市營業額還會上升，而全年的營業額會有3%升幅。

        不過，這其中包含有加價的因素，價格加幅平均為2%。不過，即使對於超市來說，顧客也顯得越來越挑剔和選擇，這表現在自家品牌的流行，而名牌漸漸因為其價格較高而被冷落。此外，一些特價優惠行動也越來越吸引顧客。

        受CBL委託，由EFMI商學院進行的一項民調顯示，有三成消費者承認，經濟危機令他們的錢包受到衝擊，但只有8%表示節省開支，首先是不會外出用餐或訂餐。

         CBL還對甚麼是超市顧客最反感的事情進行了調查，結果發現，空空如也的貨架和沒有上柜的貨品最令顧客感到不滿。此外，大部分顧客也不喜歡在結賬時排長隊。

        CBL還調查了顧客希望能在超市裡買到甚麼目前買不到的東西，結果顯示，藥物、含酒精成分的飲料及設立賣票站點的得分都很高。