有四百人食物中毒的英國米芝蓮三星名店The Fat Duck，暫停營業逾兩星期後，終於在周四重開，但仍然查不出導致客人中毒的源頭。為了安全起見，餐廳將會暫停供應貝殼類海鮮食品，包括生蠔、大蝦及青口等。

        曾奪全球最佳餐廳殊榮的 Fat Duck，是於二月二十四日起暫停營業，因為有四百人光顧後感到不適，為了方便當局調查中毒源頭，餐廳被逼暫時關門。

        由於尚未清楚污染源頭，主廚布盧門撒爾決定暫停供應高危的海鮮食品，包括生蠔、大蝦及青口等，直至當局公布最後的調查結果為止。

        雖然當局仍未能查明導致客人不適的原因，不過衛生當局還是決定讓 Fat Duck復業，而Fat Duck發言人布朗強調，餐廳供應的食品百分百安全。

        估計停業造成布盧門撒爾損失逾十五萬英鎊生意。布朗強調，在餐廳重開前，客人已預訂一空。