提起廖偉雄，大家腦海浮現的，會是他在《網中人》裡一口氣吞下三十個漢堡包的經典場面？還是他在《笑聲救地球》中扮演的乜太？
廖偉雄於1977年參與無綫電視第六期藝員訓練班，剛出道便憑《網中人》裡飾演來自大陸的新移民「程燦」一角而名噪一時，亦為他帶來「阿燦」的綽號。在此劇中，他一口氣吞下了三十個漢堡包，成為當年佳話。「阿燦」也因此成為香港人對大陸新移民的貶稱，可見角色深入民心的程度。廖偉雄很少在電視劇中擔任主角，直至在1990年左右才在《茶煲世家》、《富貴超人》、《飛星尋龍》等劇集擔正。
相較電視劇，廖偉雄在搞笑節目中的演出一定更亮眼，當中最經典的一定是《笑星救地球》。節目中有一段趣劇「乜太與李」，廖偉雄以一身女人造型，扮演電視烹飪節目主持，成為搞笑節目的經典。
九十年代中期，廖偉雄淡出娛樂圈專心從商，投資過美容傳銷、卡拉OK等多個行業，但都不太成功，間中更傳出欠債破產等傳聞。2001年，他再次轉型，到馬來西亞擔任燒味廚師，製作「燦師傅」叉燒。近年他定居廣東羅定市，專注發展有機農業。 |
