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The Ritz-Carlton Osaka
上星期《米芝蓮指南香港澳門2010》一書出版後，再度掀起米芝蓮熱話，當大家也在討論香港平民食肆時，其實早前日本也推出首本《米芝蓮指南京都大阪2010》，當中共有一百五十...
大森和蠟燭屋
日本不少懷舊古町都紛紛化身旅遊勝地，可能你會覺得它們千篇一律，其實看真點都各具魅力，如今天介紹的愛媛縣內子町，便是日本著名的木蠟之鄉，徒手製蠟之絕活幾近失傳，別...
Karara 蔬果便宜 酢卵味新奇
寧靜的內子町，最適合找個優閒日子到來慢逛，感受古町的樸素風情。羊腸小街兩側盡是矮矮的江戶式白壁土牆建築，修剪得體的松樹錯落其中，沿街都是以售賣新鮮蔬果、農作物及...
高山上三之町
日本本州中部歧阜縣高山市（Takayama），素有小京都美譽，古色古香的市內，以刻意保存下來的上三之町最具和味，走在這條時光倒流數百年的古街，舉目的和風建築物內，不論...
兔子當家
這家全以兔子造型商品作招徠的商品，絕對讓人逛得開懷。不論是擺設、茶具、日用品至衣飾，上面均可看到可愛的兔子，該店更邀來多位日本著名藝術家，特別以兔子為題打造各式...
大?梉?湴　味噌出色
這店也是上三之町另一家經常人頭湧湧的商店，因為這家售賣味噌（麵豉醬）及醬油的店鋪，長年免費供應美味的麵豉湯供遊人飲用，特別是冬日呷一口更覺暖在心頭呢！由於這店的...
子鯛　五味任擇
走在上三之町路上，不時都會傳來撲鼻香氣，當中便包括這店的小魚狀燒餅。 鯛燒是日本傳統小吃之一，這店所賣的更是小型版，一口一個，相當方便，更精采是子鯛燒餅共有紅...
山車　清酒名店
上三之町有多家日本清酒釀造店，山車可說是最負盛的一家，因為該店所釀製的大吟釀，剛獲得今年全國清酒釀製比賽的第一名，足證其質素相當出色。來到山車，遊人都可免費試飲...
三駒屋　自製煎餅
香脆的煎餅也是高山市的傳統名物之一，來到上三之町，大家除可嘗到即燒即吃的煎餅外，原來還可以親自燒製呢！三駒屋便是其中一家提供自製煎餅玩意的店鋪，只須付約45港元，...
沒臉孔猴寶寶
置身高山市，遊人們最常見、也是最受歡迎的紀念品，便是喚作?桮?渀?殎?殎（Sarubobo）的沒臉孔人形布偶。在日語中，Saru就是猴子，Bobo則是古稱飛驒的高山一帶地區的人...