浸溫泉的原則是循序漸進。一開始選擇較溫和的溫泉，先從雙腳浸起，讓身體適應溫度再緩慢浸入水中。出浴時先坐起，慢慢適應再上水。
芭蕉庵　自製和菓子
　　進駐美食街的傳統日式甜點鋪，有這開業於1868年的菓子老店。其店面不小，一邊是即製即賣的零售店，另一邊是供遊人DIY的菓子工房。當你看見試食遊人一個接一個，而且個個面露滿意表情，便可知出品的美味程度。據說，他們的菓子是用植物根部所製成的，賣相晶瑩剔透。首先店員會把整件糕塊放進一個盤子內，然後灑上用丹波黑豆磨成的「極上丹波黑粉」，再把沾滿黑豆粉的糕塊切成粒狀，即告完成。味道如何﹖筆者試過後也大覺香甜可口，十分討好。當天店內更有一家四口在自製菓子，看見他們邊做邊吃，溫馨得很。收費﹕每人約80港元，包材料。

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