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日本三景紀行 松島最蠔體驗
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| 喜歡到日本遊玩的香港旅客，相信對本州東北第一大城仙台近郊的松島不會陌生，此刻造訪這個位列日本三景的旅遊勝地，除可走訪瑞巖寺、五大堂、圓通院等歷史建築，以及乘船周遊風光如畫的松島灣岸兼順道餵海鷗外，最合時還是大嚼當造肥美鮮蠔，價格廉宜之餘，那圍爐燒烤的溫馨氣氛，更為這個冬日帶來無限暖意。 蠔之里 滿室美味溫馨 到訪仙台，不少人都愛花約半小時車程，由JR仙台站乘仙石線列車，前往被譽為日本三景之一的松島一遊，細賞當地名勝古迹及漂亮海島景觀，只是冬日遊松島，大家更別忘嘗嘗當造鮮蠔美味。 作為日本遊常客，松島是我經常到訪的遊點，對這地幾乎可熟悉得串演導遊，只是冬日的品蠔之旅，還是第一遭。松島的蠔，以肥大鮮美享負盛名，每年10月至翌年3月更是當造季節，而在上述時候，區內便出現專門供人吃蠔的地方，當中包括這趟我造訪的kakino里（蠔之里）。 位處松島灣畔磯崎漁港的蠔之里，外觀是家毫不惹人注目的單層式平房，可是周遭漂亮的灣岸風情已令人眼前一亮，而當你甫踏進熱鬧無比的店內，更準會給裏面的氣氛迷倒。座無虛席是蠔之里最常見的情況，據店家說，平日每天可賣上一千五百公斤鮮蠔，假日更不止此數，客人在此只須點選合意的鮮蠔美食組合，待有空位便可圍坐爐前，大快朵頤的作蠔食體驗。 說是蠔食，也真是名副其實的豪食，因為可供選擇的雖只有A、B、C餐三款，但每款都分量十足，A餐是二十隻各如手掌般大的鮮蠔，B餐為十五隻鮮蠔再加兩隻如兩掌合攏的帶子，C餐則是十五隻鮮蠔、一隻帶子再加一尾魚，各售1,500日圓（約130港元），雖說此刻日圓高企，仍覺異常超值。筆者一行人輪候了十來分鐘，終可順利坐下來，職員隨即熟練地替我們架好爐火，並將鮮蠔、帶子等主食放在爐上燒烤，看着蠔殼裂開及帶子慢慢被燒至將開的樣子，熱氣騰騰之餘，在座眾人無不十分興奮，還有500日圓（約43.5港元）一頓的蠔飯及蠔湯，大家分工合作邊玩邊吃，這一頓蠔宴，委實吃得極為滋味。有意一試，蠔之里本年度營業至3月29日，但在3月只在星期六、日及假期開店。 |
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| 地址： | 宮城縣松島町磯崎 |
| 交通： | 由JR高城町站徒步約十分鐘可達
由JR松島海岸站乘的士約五分鐘可達 |
| 電話： | 022 354 5225 |
| 網址： | www.matsushima-kanko.com (松島觀光協會) / travel.japan-tohoku.com/kankou (Yokoso Japan Tohoku) |
| 開放時間： | 10:00-15:00 |
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