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豪食活鮑料理 教人回味無窮
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| 我們來到（Grand Mer）山海莊酒店。據酒店負責人表示，酒店的名字原來解作偉大的海，顧名思義，酒店當然位於海濱，而住進其中的客人，總會努力地在天未亮時已起牀，為的是跳進露天溫泉中欣賞太陽升起時的美景。 可是，要早起確實有點難度，因為酒店在前一晚為客人預備的美食實在異常豐富，飲飽食醉後自然睡得甜美呢﹗ 好像我們所吃到的一餐，便包括蘋果酒、活鮑燒、秋刀魚南蠻漬等多達十四款美食，據料理長松井安一表示，酒店用來奉客的美食，主要均取自鰺沢町的新鮮海產，以及白神山地的山野植物，稱得上極為地道。 當中最教我們一行人印象深刻的，便是那道活鮑料理，只見一頭手掌大的鮑魚在牛油及蔬菜的伴隨下，在爐火中徐徐烤熟，那份香氣及咬下去的嫩滑感覺，至今仍覺回味無窮﹔而更予人驚喜是席上還有津輕地區聞名全國的三味線表演及傳統日本舞蹈助興，令我們的這頓飯吃得特別開懷呢﹗ 別以為這樣的豪住、豪食會很昂貴，原來包括活燒鮑魚的一頓晚餐，連早餐及住宿，每人只需870港元起，實在極為超值呢﹗ |
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| 地址： | 青森縣西津輕郡鰺沢町大字舞戶町字鳴戶1 |
| 交通： | 由JR五能線鰺沢站可達。 |
| 電話： | 0173 72 8111 |
| 網址： | sugisawa.co.jp/ |
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