埃及金字塔宏偉而壯麗，如果想欣賞金字塔最美的一面，就要選擇早上和黃昏，日光不太猛烈的時候。
北海道帶廣 屋台小食遇奇緣
　　北海道的冬季寒氣逼人，氣溫降至零下二、三十度亦稀鬆平常。帶廣算是其中最溫暖的地區，因此這裏開創了北國最早期的屋台飲食文化，建構了帶廣這美食集中營。

　　被喻為北海道糧倉的十勝平原，擁有無數規模大小不一的牧場及稻田，為當地提供大量優質食材，帶廣（Obihiro）這小城便位於十勝平原中央地段，集萬千美食元素於一身。距離札榥約兩個多小時火車車程，帶廣向來算不上海外遊客熱門遊點，即使走在最繁華的市中心，或晚間最熱鬧的北の屋台小食街，筆者香港人的身分一旦曝光，仍會惹來好奇垂詢，也因此能結識到不少萍水相逢的朋友，橫山達也夫婦便是其中之一。

　　說來或許都是緣，我們相遇的地方正是北の屋台小食街上一家名為「えん」的食檔，譯作中文可解作「緣」，更巧合是，二人結婚度蜜月的地方正是香港，自然猶如他鄉遇故知，話題挑起便滔滔不絕。閒談間，才知橫山先生也是一名資深美食家，在當地擁有兩家人氣拉麵店，閒暇卻愛來屋台飲日本清酒、嘗小食，就是貪這裏氣氛夠輕鬆。作為「えん」的不二捧場客，橫山夫婦極力推介筆者必嘗這裏自創的芝士燒雞（約47港元）及秘製沙律（約40港元），前者入口芝香十足，配合鮮嫩燒雞扒同食非常惹味，沙律雖只是簡單的山菜，入口也極鮮甜，原來都是十勝地道出產，嘗後覺得果然不負糧倉美名。除「えん」這種較傳統的日式居酒屋外，北の屋台街上共有十九家售賣不同美食的小檔，由拉麵、關東煮到法國菜一應俱全，晚上六時起營業，夠「食力」的不妨慢慢多嘗幾家，為冬夜驅走寒氣。

地址：帶廣市西1南10-7
網址：www.kitanoyatai.com