紅磡食肆被罰停業兩周
2011-06-13 (18:22)
位於紅磡蕪湖街42號地下,名為「友聯發燒臘小廚茶餐廳」,因屢次違反《食物業規例》,被食環署署長暫時吊銷牌照14天,至6月26日須暫停營業。

        去年11月及今年3月,該食肆經營者因未有妥善貯存處所內未加掩蓋的食物,兩次被法庭定罪,共罰款9700元。食環署按違例記分制,記下食肆持牌人15分,店舖因此被停牌14天。

        去年3月及4月,也因相同違例事項,及在露天地方貯存食物用具,而三次被法庭定罪,共罰款12000元,食肆持牌人因而被記下20分,並於去年11月4日至10日,被暫時吊銷牌照7天。

        該食肆因屢次違反《食物業規例》,由即日起至6月22日,需暫停營業。食環署敦促食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
 
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