

(多倫多 )多倫多市議員狄比米卡(Glenn De Baeremaeker)計劃在本月份提出動議,要求市府制訂附例,全面禁止多市售賣魚翅產品。有華人酒樓東主表示,提出禁魚翅純粹是政治秀,既不切實際,又不可行。
市議員狄比米卡日前表示,他有意仿效安省的賓福特市(Brantford) 禁止售賣魚翅。他表示,賓福特市是全國第一個立法禁售魚翅的城市,他們實在很了不起。他計劃在今個月提出類似的動議。
但有華人酒樓東主表示,多倫多與賓福特市的情況截然不同。當地華裔不足千人,鄰近市鎮亦非華人聚居地,禁止販賣魚翅對當地經濟基本上完全沒有影響。但如果多倫多要禁魚翅,食客改到毗鄰的萬錦市、烈治文山或密西沙加等地的中餐館食魚翅非常方便。多倫多的消費力將進一步流失至外圍的905地區。
大多地區約300間食肆售魚翅
業者指出,要禁魚翅最徹底的方法是海關禁止入口,最起碼也要在全省推行。否則沒有可能令魚翅在整個大多倫多地區絕跡。有餐館老闆就擔心,酒樓多多少少有貯存魚翅,也有已經訂貨,一旦市府下令禁售,是否有足夠的寬限期讓業界處理手頭上的存貨。
他們又認為,這次風波會令部分人不再食魚翅,但並不影響高端消費和婚宴酒席。
目前在大多倫多地區約有300間食肆有魚翅出售,市府若要立法,估計會引起一番爭論。