(多倫多 )(綜合報道)米蘭德(Len Mirander)數周前種下的洋蔥已發芽，路過菜園的人都問他，要如何在都市裡務農。多市近年來流行種菜，身為多市東區Gordonridge公屋計劃社區菜園聯絡員的他功不可沒。

        Foodshare團體指出，多市已有226個社區菜園，仍然供不應求。米蘭德說，社區菜園有如野火，四處蔓延。有3幢大樓圍繞的Gordonridge菜園分隔成小區，由個別居民照顧。菜園在4年前開放時只有12區，現在已擴大到32區，卻還有15家人未能加入。

        米蘭德還到芬治大道西及珍街交匯處的Falstaff公屋群，跟居民分享設置新菜園的心得，他說，都市務農趨勢已成，無法扭轉。

        曾在家鄉務農的新移民對社區菜園特別感興趣，市府的Food Animator計劃在過去6年出資，透過Foodshare的園藝專家協助低收入社區設立26個菜園。行政主管費爾德(Debbie Field)表示，市府每年撥款12萬元值得感謝，但應該更進一步支持社區菜園計劃。

        市府管理50個設於公園及高壓線下的社區菜園，而設立新社區菜園的申請案超過80個。

        市府另有12個公共菜園，總共分成1,674區，使用者每年要付75元許可費，現在至少還有500人望門興嘆。公園經理鮑瑟(Kevin Bowser)說，無法知道人們要等多久才分得到社區菜園或公共菜園，但有些人已等待數年。

        費爾德說，市府應該回應民眾對園藝的興趣，讓更多土地變成菜園。目前只有1名職員辦理申請案，所以積壓嚴重。市府應該改變做法，跟Foodshare之類的機構合作，以便動員自願工作者。

        鮑瑟表示，市府今年要增加5個社區菜園，並研究擴大公共菜園，但過程涉及供水、犁地、圍欄、社區願意使用等，而且市府還要考慮足球場、板球等用地需求。他說，市府支持園藝，所以衛生委員會上周通過土地污染評估指引。

        市府原本就測試土壤是否污染，新指引列出未來公共菜園的規定。市府還要引進額外指引，協助公有及私有菜園評估壤污染。

        費爾德說，市府支援不足並未阻擋Foodshare協助設立新菜園，地點包括公屋區、教堂土地、校園、醫院，甚至是私人建地。

        即使社區缺少土地，務農的人仍然想出辦法。例如克里斯堤街及聖克萊大道西交匯處有50家住宅開放後院給人種菜，條件是一半收成歸屋主。資料來源：星報