中國最近受到一輪食品添加劑恐慌的襲擊。衛生部下發通知，要求衛生系統做好嚴厲打擊食品非法添加行為，切實加強食品添加劑監管。

        衛生部發布《關於做好嚴厲打擊食品非法添加行為 切實加強食品添加劑監管工作的通知》。通知要求各級衛生行政部門要高度重視打擊非法添加非食用物質相關事件和案件查辦工作，要成立食品安全事故調查隊伍，充分發揮專家作用，參與事故調查和相關工作督查。

        通知要求各級衛生行政部門要依法做好食品安全標準管理，加強食品安全國家標準解讀和貫徹實施指導工作。配合有關部門跟蹤監督食品生產經營單位嚴格執行食品安全標準。

        通知強調，各地在監測中發現原因不明的疑似食源性異常病例時，要重點對食品中是否含非法添加物和易濫用的食品添加劑進行排查，一旦發現食品中含有非法添加物和濫用的食品添加劑，應當立即組織檢驗，核實情況並通報當地相關監管部門，同時報告當地政府並上報衛生部。