(三藩市 )(本報訊)據《沙加緬度蜂報》報道,一波接一波的春雨讓牧草生長得非常茂密,令從聖地牙哥縣(San Diego)到俄勒岡州(Oregon)邊境,從南到北的畜牧業者都笑逐顏開。牧場上的及膝青草,意味今年毋須花錢購買牧草。
加州畜牧業協會(California Cattleman's Association)主席柯斯特(Kevin Kester)表示,這兩年拜大自然的恩賜,加州獲得超過平均值的雨水和雪水,因此目前的情況非常良好。
該協會表示,加州一共畜養大約60萬頭肉牛,牛群在約3,800萬畝的私人或公有草原上放牧,有些牲口春季到海拔較低的草原吃草,然後隨著夏季的到來,逐漸朝地勢較高的草地移動。
柯斯特家族在南蒙特利縣(Monterey)帕克菲(Parkfield)擁有2.2萬畝的牧場,他聲稱儘管最近氣溫下降,那裡的青草還在繼續生長。他表示,在近兩年氣候轉為潮濕多雨之前,畜牧業經歷長達四年的乾旱。
乾旱時期,他們必須購買乾草和其他營養補充品,造成畜牧成本增加。
他續稱,今春的雨量產生關鍵性的作用,北加有些地點3月的降雨量高於正常值的一倍,而且這波雨勢尚未結束。
柯斯特表示,春季氣溫微寒阻礙青草的生長,但隨著天氣變暖,預料牧草將迅速成長。
雖然牧場獲得茂盛的青草,牛肉價格也走勢強勁,但美中不足的是,燃油價格節節上升,還有政府法規造成畜牧成本上揚,加州畜牧業仍面臨不少挑戰。