余胤良呼籲維護亞裔飲食文化
2011-01-23 (05:51)
(三藩市 )(本報記者施秋羽三藩市報道)維護飲食文化與保護在地生態資源之間是否有衝突?加州漁獵委員會下個月將就禁止進口活龜蛙進行討論,州參議員余胤良表示,不管是禁止活龜蛙進口或者將在州眾院將提出的禁售魚翅法案,都會一步步扼殺華人文化。對於電台主持人林堡發表辱華言論至今不願道歉,他也表示譴責與遺憾。

        余胤良表示,加州漁獵委員會將於2月3日當天開會討論是否要對進口活龜蛙做進一步管制,如果做成決議,就可能不再發出進口許可,也就是說,屆時市面上可能再沒有進口活龜蛙可以合法出售。

        而近期州眾院方面預料將有法案提出,建議禁止販售魚翅,余胤良認為,不管是考慮禁賣魚翅或者是禁止進口活龜蛙,所造成的後果都是進一步傷害華人文化,他因此極力反對兩項禁令提議。

        他指出,漁獵局想要禁止活龜蛙進口的理由是怕這些生物入侵本地生態圈,影響三藩市灣區原有物種,但事實上漁獵局想禁止用來食用的龜蛙進口,但卻不禁止寵物店進口用來當寵物的龜蛙,比較起來,後者反而才有可能造成生態影響,因為寵物飼主可能因不想再養而把外來的龜蛙隨意放生,這才真正造成地方生態影響。

        至於禁售魚翅,余胤良表示,反對吃魚翅的人士主要是因為部分不肖漁民採集魚翅的方式不人道,為了節省漁船的儲存空間,捕起鯊魚割掉魚鰭後就將鯊魚活生生丟回大海,但如果漁民遵照一般捕魚的程序,將鯊魚帶回岸上,再進行採集魚翅,事實上就跟處理一般魚類的程序沒有兩樣,因此也不至於構成所謂不人道或者濫捕的情況。余胤良堅決表示,如果禁售魚翅案在州眾院通過,他將在州參院全力擋下該案。

        談到電台主持人林堡(Rush Limbaugh)於中國國家主席胡錦濤來訪期間於節目中嘲弄華人與中文事件,余胤良表示林堡至今沒有提出道歉,令人感到遺憾。他表示,以低俗方式嘲笑任何種族或者任何文化背景的人在文明社會中都是令人無法接受的行為。中國元首訪美,電台主持人極盡嘲笑之能事,但美國元首訪中,總統奧巴馬與美國人可沒有受到中國電台主持人的攻擊與嘲笑,這點顯示部分美國的媒體人素質有待加強。