(三藩市 )(博愛文化中心供稿)三藩市，額滿即開課。上課時間為周一至周五，上午八時半到十時半，共十周。

        此班在西餐館正規酒吧上課，每天均有實際操作，除學習約一百種雞尾巴酒的調法，更學習西餐侍應技巧及正在安排增加學習中餐侍應技巧，以擴大學員找工作的範圍。

        本班畢業生可勝任餐館或酒店宴會侍應，酒吧調酒(或助理) 等職位。其中以懂得調酒的侍應出路較多，因灣區不少餐館附設酒吧，他們大多沒有聘請專職調酒師，而由侍應兼任調酒工作。

        報讀調酒班，因上課及工作需要，要求報名者有中級英文溝通能力，約為ESL6班以上。如報讀者已有餐飲業經驗，可稍為降低標準。

        調酒班免學費，尚有少量名額，歡迎有意進入餐飲行業之失業，轉行人士，及尋求晉升機會的飲食業從業員報讀。

        請親臨827 Stockton Street 報名，查詢電話：415-989-8224。