(紐約 )(本報訊)在今年秋季的新學期開始，紐約市公立學校的午餐熱食選擇將會被減少一個。

         根據彭博市長政府考慮中的一項財政預算案，供應3種熱食午餐的學校將會改為供應2種，供應2種熱食午餐的學校將會改為供應1種，連同當局減少所有學生全獲免費午餐的學校數目，這項刪減每年可為市政府節省2370萬元。

         市教育局每天為1500多間公立學校供應約87萬份午餐，多年來也不斷改善學生的飲食健康，提供麥麵包、低脂牛奶與全麥意大利麵等。

         教育局表示學生們不會感覺到重大改變，學校除供應熱食外，也供應冷食三文治，有500多間學校還設有沙律吧。

         教育局的決定引起一些家長不滿。一個「NYC Green Schools」學校環保組織的創辦人與學生家長普仙妮表示，這種做法大大逆轉了家長與飲食維權人士改善學校午餐的努力，教局現時又裁撤了276名學校炊事人員，許多學校廚房在準備飲食健康選擇的工作上人手不足。